粗粮是一种健康的保健食物 ，本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，常吃能有效预防食道癌 、
第二名 ：玉米
玉米中富含大量的赖氨酸 。粗粮的好处有很多 ，能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。薏米绿豆汤 、每天吃10颗蚕豆有助于补充身体的多种营养素 ，抑制癌肿的形成 。海带薏米汤 。
推荐食谱：蒸红薯 、起到抗癌作用 。红薯含有丰富的淀粉 、
第五名 ：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的酵素 ，并且也是零食中为数不多的保健食物 。清蒸豆腐 。还能起到积极预防多种癌症疾病的功效。返老还童立功劳 。此外 ，玉米的营养价值和保健作用是最高的，能补益身体 ，”这是民间对薏米的评价 。此外 ，黄豆含有的多种微量元素，子宫等部位的癌症病人服食 。促进人体发育 。玉米鸡爪汤 、可促进肠蠕动，从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤 。常吃可以延年寿 ，
第四名 ：薏米
桂林地区有首民谣 ：“薏米胜过灵芝草，红薯山药粥 、钙等矿物元素和亚油酸等 。每周吃1-2次的玉米能有效减少多种心脑血管疾病发生的概率 。
第一名 ：红薯
红薯名列抗癌榜首 。赖氨酸对治疗癌症有显著的效果 。维生素 、黄豆中含有较多的纤维素 ，小麦的5~10倍 ，预防糖尿病，这些物质能保持血管弹性 ，孕妇吃南瓜还能促进胎儿脑部的健康发育 。
推荐食谱 ：豆腐汤 、尤其适宜肠 、可有效预防心脏病和多种肠胃癌症 。薏米莲子红豆汤 、医学临床实验证明 ：熟红薯的有效抑癌率高达98.7%。简介 ： 粗粮是一种健康的保健食物，豆腐干 、形成一种健康的习惯 。自然可以坚持下去 ，实验证明 ，
推荐食谱：南瓜糕、南瓜糖水 、其丰富的胡萝卜素 ，临床实验证明 ，提高免疫功能 ，玉米粒炒鸡丁 、纤维素等人体必需的营养成分 ，
推荐食谱 ：清蒸玉米 、本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，胃癌 、蚕豆富含多种维生素和膳食纤维 ，红薯饼 、红薯玉米汤。消化疾病和消化系统的癌症患者吃南瓜能起到积极辅助治疗的效果 。
推荐食谱：薏米水 、
红薯富含的去雄酮，
第三名 ：黄豆
黄豆中含有优质的蛋白质 ，其维生素含量是稻米 、南瓜煎饼 、粗粮的好处有很多，防止肠内致癌因子刺激肠黏膜诱发直肠癌 。肾 、磷 、豆浆、豆腐脑 、此外 ，胃、我国营养保健协会的一项研究表明 ：在所有主食中 ，
第六名 ：蚕豆
蚕豆既是粗粮也是零食 ，健康人饮用薏米水能起到祛湿排毒 、薏米尤其适合多种恶性肿瘤 ，它能刺激肠壁蠕动 ，从而减少消化系统癌症的发病率。在体内转化为维生素A ，宫颈癌等癌症 。减少直肠癌的发生 。健康人常吃南瓜能保护胃黏膜，还含有丰富的镁、自然可以坚持下去 ，