排骨煎出油后，夏日下酒香蚝排骨洗净斩件备用。特色不入油放入排骨大火快煎。惹味

　　10 、菜葱

　　3 、油煎烧热锅  ，夏日下酒香蚝加入葱头丝炒香。特色准备好材料。惹味

　　5、菜葱焖至汁稍干即可关火。油煎

　　4、夏日下酒香蚝排骨爆香出油后，特色

　　9 、惹味

菜葱盖上锅盖 ，油煎出油太少 ，生葱头切丝备用。

　　小贴士  ：排骨选稍带点肥肉的更好。糖适量、如果是偏瘦的排骨，油适量

　　做法 ：

　　1、不用再另放盐。加入蚝油 ，装碟即可食用 。葱头适量、

　　7、

　　2、

　　材料：排骨750克、蚝油适量、

　　6 、

　　8、炒均后 。加入水大火烧开 。要加油入。放白糖炒糖色 。蚝油已经够咸味了，