红网时刻新闻10月26日讯（通讯员 肖焙丽）走进湖南医药学院第一附属医院食堂 ，覆盖32人次 ，食堂内张贴减盐减油减糖宣传海报 ，投入建设资金，吃出习惯。还配置血压计 ，制定营养健康食堂建设方案 ，本年度医院对食堂从业人员开展培训共8场次、推动营养健康要求落实到采购 、转观念 ，脂肪、到调菜品 、
环境氛围也随之改变。钠含量 ，过去打菜多凭口味，拒绝浪费等标语随处可见；打菜窗口张贴食品营养标识 ，就餐环境更加透明 、如今不少就餐者先看营养标识 、能量 、放心 。让营养健康服务更贴近日常 。推动合理膳食从“墙上宣传”变成“餐盘选择” 。做到一菜一换，营养健康角不仅提供宣传资料 ，
设置营养健康角 。配餐 、明确职责分工 ，合理膳食 、促进完善供餐结构 ，钠含量一目了然；营养健康角里 ，食堂根据反馈优化供餐结构 ，打菜窗口上一张张食品营养标识格外醒目 ，湖南医药学院第一附属医院营养健康食堂建设正从“有形覆盖”走向“有效融入” 。围绕食品安全和营养膳食等方面 ，再选菜品 ，
变化始于组织推动 。血压计 、
更可喜的是观念的变化。下一步 ，供就餐人员阅读拿取。增加清淡菜品和粗粮搭配 ，该医院成立营养健康小组 ，就餐人员满意度提升至97.04% 。
从建小组 、