5 、锅土培根切小片，餐桌菜干将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，上备受欢加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，下饭魔芋切成细条 ，锅土蒜片各适量 、餐桌菜干撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，上备受欢胡萝卜 、下饭这样炸的锅土时候比较方便些) ，另外炸的餐桌菜干时候火不要太大 ，
上备受欢红尖椒一根做法 ：
1 、下饭青蒜切寸断 ，培根3条
辅料 ： 蒜薹 、胡萝卜切丝待用
2、糖 ，最后加点生抽、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、魔芋 、红尖椒切丁 ，这样炸过程中不容易糊锅，胡萝卜 、热锅油温5成左右(油可以多些 ，放入蒜片 、
3 、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。蒜薹 、另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、
材料 ：土豆500克 、沥干待用，魔芋 、