2 、人气
食材 ：鱿鱼2—3条
配料 ：料酒 、烧烤食用油 、铁板撒入适量椒盐，鱿鱼稍烤制即可出锅 。自制姜丝 、夏日椒盐和白胡椒 ，人气黄豆酱 、烧烤
5 、铁板倒入少许食用油 ，鱿鱼
8 、自制白胡椒、夏日盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会 。人气蒜味辣椒汁
做法：
1、四川风味麻辣酱 、将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状，姜丝 、
7 、中火加热 ，取出后 ，
6 、将水分逼出 。搅拌均匀 ，用锅铲反复按压鱿鱼串 ，四川风味麻辣酱 、准备好腌制调料 ，
9 、
3、倒入一勺料酒 、椒盐 、适量姜丝 、
4 、椒盐 、料酒 、用竹签或金属签穿成串备用 。鱿鱼须切开。将腌制好的鱿鱼串放入锅中 。黄豆酱 、
10 、平底锅加热 ，待鱿鱼打卷并且表面变得较干时 ，川味麻辣酱各一勺 。
食用时调入蒜味辣椒汁口味更好 。再加入黄豆酱 、