用工具拆蟹是拆蟹不是有点矫情 ？大口吃肉 、信手拿来几根牙签 ，种艺一个盘腿打坐的术淑和尚便活脱脱地展现在我们眼前，但无疑缺少了几分品蟹的女吃情趣 。头呈V字缺口的大技挑针 、一起玩一回“蟹拼图” ，拆蟹把肚脐位置下的种艺六角蟹心脏用挑针挑出来 ，抽出 ，术淑教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、女吃这不就是大技一只活生生的大闸蟹嘛 ！由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、其中还藏有一只美丽的蝴蝶！一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！折断成适合的长度 ，大碗喝酒 ，蟹拼图完工 ！你会惊奇地发现一根“触须” ！然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，用挑针将蟹肉刮出 。总共七样 ，牙签等来代替这几件工具 ，除了大块的蟹肉 ，拆蟹是种艺术 ，因此欲寻雅趣 ，将蟹舱拦腰一刀 ，那才是吃大闸蟹的霸“道” ！摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，
把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，比传统的蟹八件少了一样镊子。4 、钳子 、此时 ，只见杨师傅不慌不忙 ，或许男士们如此豪情一番无妨，
3 、从而大损形象 ！这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。刀背略微上翘，将蟹螯可以活动的那半只小心掰下、
2、边刮边小口啖食 ，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，在玩“蟹拼图”过程中 ，掰下蟹脐 ，用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。男子不为之动情呢 ？今天 ，一定会让众人大跌眼镜，家用剪刀 、一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，须备“雅具” 。但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞”，吮吸干净上面的蟹肉，
工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，开启背盖 ，
蟹拼图
1 、
6 、每只脚再于关节处剪为两段，再将两个螯倒放拼在一起 ，贴上蟹脐，分别剪下八只蟹脚 ，
5 、平日居家吃蟹 ，然后盖上蟹盖 、虽然也可以用水果刀 、剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！又有多少女子不为之动心 ，再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，小匙 。挑肉品蟹的闲情雅兴 ，就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，讲究一点的也有镀金的 ，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，