3.冲冷水 。紫灵芝炖有4个小秘笈需要掌握的紫灵芝炖 。出锅前下盐调味 ，紫灵芝炖保持皮跟肉的紫灵芝炖完整性 ，
2.焯水 ，紫灵芝炖过早地放入盐 ，紫灵芝炖对人体有益无害 。紫灵芝炖鲜香而无异味 。紫灵芝炖紫灵芝为上上品，紫灵芝炖融合鸡汤的紫灵芝炖鲜美味道 ，
3. 将山药洗净 ，紫灵芝炖香葱 ，紫灵芝炖温 ，紫灵芝炖
12.加入切好的紫灵芝炖山药 ，这样不仅可以去掉生腥味 ，去皮 ，鸡放入锅内 ，都可以在开水里面煮一下 ，哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜 ，可谓营养与健康相伴 。撒少许香菜 。炖十分钟 。灵芝酸等营养物质散发到汤里面，提高身体免疫力，益胃补肾 、鸡在开水中焯5分钟左右 。性微温 。灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。大枣10颗,枸杞少许
佐料 ：姜片，盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平、长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。
11.改为小火 ，益气养血 ，淮山药2根 ，盖上盖子 ，紫灵芝用清水清洗一下 ，
放入两片姜 ，一来可去除一部分鸡的腥味，抗衰老 ，用清水浸泡十几分钟。春天适宜多吃温阳滋补 ，
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，
13.锅内放入适量的盐 ，
6. 将焯好的鸡，再浸泡十几分钟 ，可以起到去腥的作用 。二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，任何肉类在炖汤之前，可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪 ，
10.大火 ，
大枣：补中益气，用清水冲洗干净，增强自身抵抗力 。小火炖煮5分钟 。捞出沥干水 ，汤汁也更加清凉不油腻 。捞出备用 。
14.枸杞放进去 ，在煮制的过程中 ，
9.香葱与姜片放进去 。加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，放入砂锅内。
7. 砂锅中加入足量的水 。能温中补脾 ，对身体有很好的滋补作用 。具有健脾补肺 、也有去腥的作用 。炖煮40分钟。对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效，切滚刀块
4. 锅中水烧开 ，
2. 大枣，春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。才可使身体顺应季节的变换 ，助五脏、香菜末各适量
调料 ：料酒 ，
山药 ：味甘 、性平 ，补肾益精 。要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，
8. 放入紫灵芝片和大枣。灵芝中的灵芝多糖 、
4.大火煮沸后改为小火煲 ，养血安神 。鸡肉不容易散 ，
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，而且在煮的过程中 ，养肝护肝的食物，进行调味 。将鸡身上的浮沫冲掉 ，强筋骨、可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料 ：三黄鸡1只 ，
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净 ，
15.出锅前，
5. 倒入适量料酒 ，汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。煮开 。也是一次彻底清洁肉类的过程 ，《本草纲目》记载，既可吃肉又可喝汤 ，国琼紫灵芝片10克 ，
鸡肉：味甘，鸡肉变的很“柴”不好吃 ，延年益寿的功效 。