调料 ：盐 、焖猪大葱切段 ，南乳
6 、花生
4 、焖猪然后焯烫一下 。南乳
12 、花生加入适量的焖猪盐 。海鲜酱倒入南乳中拌匀。南乳姜 、花生姜切成片 。焖猪食用油 。
7 、猪蹄凉水下锅 。
3 、然后倒入瓦锅内 。
22 、
21 、猪蹄洗净剁块 。
8、准备所需材料 。焖至汁至浓稠即可 。盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。
5 、开锅后加入泡浸过的花生。糖、花生 、
14 、再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。南乳（五块）、葱 、大葱 、海鲜酱（2勺半） 、
19、蒜炒出香味 。
材料 ：猪蹄 、
16、
10 、
2、
做法 ：
1 、
15 、将焯烫好的猪蹄捞起 。白酒 、酱油 、
9 、起锅倒入猪蹄（不用放油）
11 、再加入清水 。加入白酒 。放入姜、加酱油。
18 、
17、蒜 。
13 、
20 、然后放入香油和食用油 。煸炒1分钟。