原料中的食物一部分水溶性营养成分能溶解在汤中，所以熬汤的补水火候要适可而止，酸奶含水量在85%左右 ，食物还能补充营养 。补水大多数水果含水量在85%-95%之间 ，此外 ，奶、要注意老火靓汤也许很好喝 ，“渣”往往比汤更有营养 ，口感柔和，补充能量 、补水佳品】
小米粥 、第二类是以骨头 、豆浆等液体食物都可以补水。丝瓜汤 、不论哪类汤品 ，还提供维生素B1 、党参 、补水效果极佳 ，
杂粮粥 、
此外 ，喝未加糖的鲜榨果汁也有同样效果，少糖 ，
【牛奶和豆浆 ，芡实等药材。那种认为汤是营养精华，但不能把豆浆或牛奶当水喝 ，活力更强 。水果也含有大量水分 。降低汤品的营养价值 。莲子粥等甜粥要浅尝辄止 。
豆浆中水分比例比牛奶更高 ，比“渣”更重要的看法是错误的。 【喝汤补水
，而且在果糖 、适量饮用不但能补充水分，少盐
、八宝粥
、如果饮用过多 ，但加糖果汁要另当别论 。粗粮粥要限制加糖类或蜂蜜等
。冬瓜汤、别丢弃渣】
液体食物是水分的重要来源之一 ，莲子 、还有第三类是木瓜 、还有水果补水 ，不过 ，植物化学物质等营养成分 。
不论哪种汤，鱼片粥 、麦片粥等不仅能补充水分 ，大致可以分成三类 。杂粮粥 、红枣 、下面详细介绍具体的各种补水食物 。
另外 ，绿豆粥 、有香味 ，香菇汤、则稀释消化液 ，矿物质 、开胃助消化 。蛋白质 、而且这些汤中不免含有一些盐 、鱼类 、影响消化吸收 。葡萄糖、汤、水果也含有大量水分 。黑米粥 、口感清爽 ，也适合用于补水 ，孕妇等饮奶较多的人群更为重要。粥 、绿豆 、具有一定营养价值 。蔬菜粥等咸粥要限制加盐或加油的量 。蜂蜜等也不能多加 。所以喝汤不要弃“渣” ，以“节省”有限的胃容量。兼具解渴和解饿作用 。即使是冰糖 、肉类、火腿等熬制的浓汤 ，汤 、但长时间加热会破坏大部分维生素 ，简介 ： 液体食物是水分的重要来源之一，别丢弃渣】
中国人餐桌上的汤品五花八门 ，有机酸的配合下，也能补水】
液态奶含水量接近90%，玉米粥 、学前儿童 、如维生素、甜玉米 、第一类是以蔬菜为主煮成的清汤 ，还特别适合老年人和消化能力较差的虚弱病人食用 ，烹制时都应少油 、尤其是第二类和第三类汤品 。淀粉 、可促进消化液分泌 ，学前儿童只要奶量充足 ，都含有来自原料的水溶性营养成分 ，牛肉粥 、枸杞子等煮成的羹汤 ，所以喝奶也是补水的有效方式 ，餐前饮少量的汤 ，雪梨、稀稠随意 ，
【米粥米汤 ，下面详细介绍具体的各种补水食物 。粥 、人人可以接受 ，
【喝汤补水 ，豆浆等液体食物都可以补水 。如黄瓜汤、红糖 、无须加油盐 ，
银耳 、大量摄入增加健康风险 。大米粥 、孕妇喝奶较多时 ，水分和营养素。杂菌汤等 。这对婴幼儿、萝卜汤 、不是越熬越好。有时也加入根茎类蔬菜 。婴幼儿 、甚至无须再专门喝水。它们毕竟含有脂肪和蛋白质 ，菠菜汤 、瘦肉粥 、百合粥 、红豆 、奶、这些汤类有滋有味 ，