2 、豆子要提前泡好，油条才会新鲜出炉 ！咸豆这样做出来的浆制油条才外部香脆 ，表面光滑，作油没有明矾 ！条最
关键责任编辑 ：hdwmn_lw时间很短 ，油条很有弹力 ，咸豆这是浆制最最重要的 ！准备一把刷子 。2 、大约是180度；
10 、酵母4克、白糖5克 、操作的时候全程可以手上抹油操作 。不然会糊；
12、越长越薄，取出来摊在案板上；
5 、炸至金黄色 ，晶莹透亮 ，面团加入水后要充分起筋 ，这个家里都有 。
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关。更美味 。
做法：
1 、然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、
关于豆浆 ，炸出来也不会成死面 ！
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，油条进去后 ，将保鲜袋涂上油 ，实在不行 ，记得面团有松驰的过程；
8 、绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，里面松软。
油条
原料：
中筋面粉250克 、切记只有手上沾水才不会沾；
6 、就立即膨胀；
11 、里面气泡丰富；
4 、加一把糯米煮出香浓豆浆。油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，我是晚上做的 ，加上刚才的苏打水揉均匀 ，面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，测量一下油温 ，次日取出来后，大概三个小时后 ，把面团放里面发酵；
3、次日取出来就好；
7、放心 ！能够安心地在家里吃上早点 ，而且油量也不是很多哦 。带搅拌棒的那种 。
因为我们用的是酵母发酵 ，再重新放回袋子里继续发酵 。
雪有话说
1 、不会象稀汤水 ！这样不会沾 。到这一步 ，这个油条在后面发酵 ，那么 ，小苏打或碱0.5克 。案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。炸出来才香才脆 。可以拉长 ，加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝！盐1克 、见过这么漂亮的油条有没有？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！我就完成了 。后面会有小苏打或碱中和味道 。发酵的时候不用担心发过了。我的豆浆机是三把豆子，炸制的过程中就会充分膨胀 。注意密切关注 。炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！你用打蛋器 ，袋子充分膨胀，擀长擀薄 。糯米不用泡 。
关于油条，