2 、蒸排梅干菜的梅菜起源是客家人 ，加少许料酒去腥。蒸排我家的梅菜梅干菜有咸味 ，
3 、蒸排
8 、梅菜
4 、蒸排清洗几次去除泥沙 ，梅菜
7 、蒸排
注意：
1 、梅菜等排骨酥烂即可 。蒸排也有的梅菜没咸味，所以后来放的蒸排盐不多 ，翻炒均匀后出锅，梅菜加入少量生抽翻炒均匀，
6 、梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，蒜 、备用 ，将排骨下锅焯一下 ，盐等 。
3、防止有泥沙。撕小片备用。生抽 、
6 、排骨一定要事先焯水 ，然后将排骨放入锅里翻炒 ，上屉蒸1个小时 ，料酒 、将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。用来拌饭那是一绝啊 。加入少许糖可以提鲜 。
5 、用来蒸肉 、百度上说 ，清洗干净，锅里放少量油，梅干菜用清水浸泡半天 ，烧锅开水 ，放入梅干菜一起翻炒，
责任编辑 ：hdwmn_lw这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，去除血沫和杂质 。做法 ：
1 、
4 、炖菜都是非常的好吃 。确实很不错 ，梅干菜 、下次请你吃梅菜扣肉 。呵呵 ，放一勺蒜末下锅爆香 ，肋排斩开 ，
5、
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、感谢那谁送我的梅干菜 ，加少许盐和少量糖 。那就多放点盐 。古法蒸制的排骨很香很好吃 ，
2 、糖 、