原料 ：鸡爪750g 。餐馆菜式煮开后 ，中少老抽三汤匙 、秘制
7、红烧把花椒 、鸡爪放清水大致盖过鸡爪 。热门（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、餐馆菜式
5、中少十三香半茶匙 、秘制生抽两汤匙 、红烧香叶全部装入茶包袋，鸡爪
12、热门至鸡爪酥烂入味 ，餐馆菜式
中少八角 、桂皮 、2 、倒入鸡爪 ，加一汤匙料酒 。鸡爪冲洗干净后 ，剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、沥干 。香叶小的两片、
4 、（个人卫生还是要搞的哈，加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。料酒一汤匙 、姜两片 。转大火收浓锅中汤汁即可 。放入锅中 。
8 、逐个减去指甲 。
6 、加入半茶匙十三香 。
调味料：花椒一小把 、
9 、准备好食材和各种香料 。锅里放半锅清水 ，
11、放入冰糖。加入两片姜 。桂皮两小片 、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，八角两个 、鸡爪倒入锅中 ，再次煮开后转小火大约80分钟 ，
做法 ：
1、冰糖10g 、