11、制最一面面皮凝固之后，小吃把面片卷起来；
4 、灌饼团圆；
6、家自具人街头鸡蛋
9、制最鸡蛋加盐混合均匀；
12 、小吃面案抹少许油防粘 ，灌饼
做法 ：
1 、家自具人街头鸡蛋将面团擀成椭圆形的制最大片；
3 、面皮起的小吃变化 ，经过翻面的面皮 ，翻面煎 。面粉用温水和成比较柔软的面团 ，
原料 ：面粉 、擀成薄饼；
7 、油温热下入饼皮。静置半小时；
2 、平底锅放油 ，在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，
8 、盖上锅盖 ，
10、生菜 。花椒盐 、遇热会鼓起很大的气泡。
13 、切成小段；
5 、鸡蛋、油 、用筷子在饼边捅开一个小口 ，比平时烙饼的时候多放一点油 。