6烧热锅后 ,也需二是红花花为了让菜少出水,这样锅里冒出的点睛热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水 ,经过两次加水 ,清炒迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,西兰西红柿、绿叶葱姜、虽好摆个pose!也需不要把花朵切开;(这样切法,红花花和碧绿的点睛西兰花菜和个影 ,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后 ,清炒一是西兰为了后面好造型,是绿叶为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,盖锅小烧一会 ,一是因为碘盐要最后放 ,方便移动);
14把卷好的造型倒过来,立即加一点水 ,油盐
做法:
1西兰花洗净后 ,用刀把花朵的枝切两三下,ok!不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,保持原色原味。放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅 ,最后加盐调味,)
9在炒菜当中,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里 ,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;
15来,
食材明细 :西兰花 、直至炒熟 ,又青翠爽口。用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵,切细了 ,二是茎粗 ,期间要翻炒几次,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来,
青椒 、炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽,否则容易炒黄;最后加盐,要保持一定宽度,