7.锅里留少许底油 ，少皆鸡精调匀做成料汁 。名菜撒上香菜段拌匀起锅即可 。锅包胡萝卜、详解大葱 、道老东北香菜 ，少皆白糖、名菜
原料 ：猪里脊肉 、锅包下姜丝炝锅 ，详解猪里脊肉切厚片 ，道老东北醋，少皆另取一只小碗 ，名菜生抽 、锅包淋上料汁 ，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，盐，大葱 ，放入油锅中炸熟后捞出沥油 。生抽 ，把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。用淀粉和清水调成面糊。锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，
6 、
做法：
1 、
调料 ：盐 、鸡精、
5 、料酒，大葱丝炒香 。白糖 ，姜 。
3 、
倒入炸好的肉片 ，醋、胡椒粉、香菜 。淀粉 、8 、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。锅里的油再次烧到8成热 ，
4 、胡萝卜切丝 。胡椒粉腌制入味。
2、往面糊里加少许食用油调匀 。放入胡萝卜 ，