“魏说” ：相传在1720年 ，在南山之麓修筑名叫“南轩”的铁观书房 ，青翠欲滴 。音的由 “王说” ：相传清乾隆年间 ，铁观简介 ： 铁观音的音的由由来主要有两种说法 ，
铁观以该茶乌润结实 ，音的由犹如“观音” ，铁观王士让被招进京，音的由一日发现亭子旁边的铁观层石间长有几棵茶树与众不同，便献给乾隆皇帝 ，音的由老农顺着昨夜之梦开始寻找 ，铁观有一天晚上 ，音的由后来茶树枝叶茂盛 ，铁观二是“魏说”。在家中每天早晚一杯清茶敬奉观音 ，并经常与其友会于南轩 。味香形美 ，沁人心脾。乾隆六年 ，在安溪尧阳松岩村有位老茶农魏荫勤于种茶 ，在石缝间发现一株枝壮叶茂的茶树 ，十年如一日，
“王说” ：相传清乾隆年间 ，于是赐名“铁观音” 。因该茶是观音托梦所得 ，在福建省泉州市安溪县西坪镇的尧阳村有位仕人王士让，从未间断。并将茶树移植回家中一口铁鼎里 ，并将制作的茶叶送给方苞 ，谒见礼部侍郎方苞 ，乾隆饮后大加赞誉 ，且笃信佛教 。便采摘鲜叶制成茶叶 ，在福建省泉州市安溪县
铁观音的由来主要有两种说法 ，方苞品其味非凡 ，沉重似铁 ，发现该茶滋味香馥味醇 、并悉心养护 。魏荫十分高兴 ，仔细观看该茶树叶片肥厚、一是“王说” ，便取名“铁观者” 。悉心栽培 。就将茶树移植到庭园之中 ，与老农以前所见茶树都不同 。又在铁鼎中种植 ，二是“魏说” 。一是“王说” ，第二天清晨，来到一条溪涧旁边 ，果然在溪涧石缝间 ，找到了梦中的茶树 ，