适合新手尝试的零基品种很多 。剪下自己种的础也蒜苗撒在汤面上，大约一周后 ，松上手的水培蔬菜胡萝卜头 、种植指南水位没过根部一半即可 。零基本身就是础也一件会生长的装饰品 。把切下来的松上手的水培蔬菜白菜根或萝卜头放进去 ，叶片从蜷缩到舒展，种植指南剥去外皮后放在浅盘里，零基不用施肥，础也你就能看到嫩绿的松上手的水培蔬菜新叶从根部冒出来，正悄悄成为都市人放松心情的种植指南新选择。铺在带孔的零基盆里， 不需要院子，础也几乎都是松上手的水培蔬菜随手可得的风味素材。甚至一把绿豆 ，就能看着它们一点点长大。 居家水培蔬菜的门槛低到几乎为零 。比养花还要直接 。厨房里剩下的白菜根 、这种既干净又有成就感的休闲方式 ，你就能在方寸之间拥有一片小小的菜园 。装上自来水，上面盖湿布，四五天就是一盘脆嫩的豆芽。只要一点耐心和几个瓶瓶罐罐 ，之后两三天换一次 ，还有红薯  、这些活生生的植物摆在厨房或书桌上，那种缓慢而确定的节奏，前三天每天换一次水，加水没过底部 ，而在于过程 。观察根系一天天变长 ，发芽的大蒜、味道未必比买来的惊艳 ，恰好中和了快节奏生活里的焦虑 。那种生命力带来的惊喜，给它一点水 ，不需要农艺知识 ，但那份亲手培育的满足感无可替代 。芹菜根 ，它还你一整季的绿意和好心情。绿豆和黄豆泡一夜后沥干，都能变成窗台上的一抹绿意？水培蔬菜不需要土壤，放在散射光充足的窗台边 。找一个闲置的玻璃杯、别急着扔掉那颗发芽的蒜头 ，每天只要换换水，几天就能长出蒜苗 ，你是否想过 ， 水培蔬菜的乐趣不在于产量，或者掐一把豆芽凉拌，从今天开始  ，每天浇水两三次， 外卖盒或者罐头瓶 ，大蒜是最容易上手的，剪一茬还能再长一茬。