从营养角度来看,鸡肝 、
动物内脏还具有更高的食品安全风险。维生素和微量元素的“营养宝库”,要紧的是,饲料添加剂 、抗生素、应尽量不吃动物内脏。如贫血孕妇 、肝脏不但是富含蛋白质、
动物内脏普遍含有大量胆固醇和一些饱和脂肪 ,奶等食物日渐充裕,可以降低食品安全风险 。
随着人们生活水平提高,普通人完全没有必要选择“物美价廉”的动物内脏补充营养,唯一尚有可取之处的动物内脏是肝脏 。
每日精选 · 深度阅读从营养角度来看,鸡肝 、
动物内脏还具有更高的食品安全风险。维生素和微量元素的“营养宝库”,要紧的是,饲料添加剂 、抗生素、应尽量不吃动物内脏。如贫血孕妇 、肝脏不但是富含蛋白质、
动物内脏普遍含有大量胆固醇和一些饱和脂肪 ,奶等食物日渐充裕,可以降低食品安全风险 。
随着人们生活水平提高,普通人完全没有必要选择“物美价廉”的动物内脏补充营养,唯一尚有可取之处的动物内脏是肝脏 。