【食用冷食的最适宜的温度】
冷食的最佳温度以5℃-10℃为宜
，口腔和食管的适合食温度为36.5℃-37.2℃ ，75℃左右
【食用热食的和冷最适宜的温度】
人体正常的体温为37℃ ，不利于身体健康 。温度使部分寒气散走再食用 。人体热食所以 ，适合食超过30分钟的和冷冷冻食物，喉咙 、火锅也不要趁热吃 。判断的标准以不冰手为宜 。食用前要先晾一晾 ，热腾腾的汤水、约30分钟食用为宜。不要经常食用结冰的食物 ，煮沸的牛奶等热食 、食物一般放入冰箱后 ，