4 、独家的美爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、秘制勾芡
6 、味浓盐、香菠姜切片
6 、萝鸡可以用鸡胸肉哈 ，独家的美菠萝泥直接用 ，秘制肉切成小块
2 、味浓生抽 、香菠
材料 ：琵琶腿 、萝鸡老姜
准备工作 ：
1 、独家的美看个人喜欢 ，秘制菠萝汁榨的味浓时候不用滤渣 ，放少许生粉
9 、香菠黑胡椒看个人喜欢哈 ，萝鸡菠萝切小块
7 、量一定要少哈
不滤渣8 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、大火拌炒 ，鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，大火拌炒 ，作为勾芡用
步骤 ：
1、放生抽提鲜 ，拌匀 ，都行
2 、菠萝会有点出水 ，一小勺油
4、放少许黑胡椒跟盐
3 、放红椒 ，生粉、这样菠萝味更浓郁哦
3 、鸡腿肉相对会嫩一些 ，红椒、菠萝 、用这个勾芡 ，放两滴生抽增鲜
4 、拌匀之后 ，取部分菠萝榨汁 ，腌制下
5 、黑胡椒 、红椒切块 ，鸡腿去骨取肉用，所有用大火拌炒
3、锅中放少许油 ，放菠萝汁
5、直接将生粉放进去 ，