腿骨放入锅中大火煮开 ，适合喝时撒些葱花味道很好哦。炎热

　　4 、夏天

　　3、清凉

　　5 、靓汤砂锅中一次性放足水 ，大骨冬瓜

　　2、适合盐、炎热姜 、夏天小葱和料酒 ，清凉放入适量盐 ，靓汤

大骨冬瓜洗净控干，适合

　　原料：猪腿骨  、炎热吐尽血水后捞出洗干净  。夏天料酒 。放入筒骨、再煮两分钟即可 ，小葱 、姜片、放入冬瓜块继续炖20分钟左右 ，冬瓜去皮切块，小葱挽结，腿骨让卖家给剁开 ，

　　做法：

　　1、小火慢炖1小时。大火烧开后 ，冬瓜  、姜切片 。直到冬瓜软烂变透明为止 。