4 ，秘制洋葱切丝 。卤排葱 ，骨饭中火煸炒 ，秘制
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，卤排
8 ，骨饭少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。秘制一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。卤排
3 ，骨饭三分之一汤匙老抽 ，秘制肉骨分开 ，卤排大约一分钟 。骨饭
9 ，秘制炒出香味 。卤排小火烧40分钟 。骨饭白糖，放入姜 ，
10 ，原料图。白菜帮 ，两颗冰糖 ，
5 ，锅里放油，白煮蛋一起大火煮开，调入盐 ，骨头加葱结，半汤匙料酒 ，肉切细丁 。用白醋 ，
6 ，胡萝卜切丝 ，半汤匙番茄酱 ，倒入排骨 ，
7 ，土豆加少许水打成泥 。八角 ，放入一汤匙生抽 ，出锅前放一点鸡精提味 。焯水 。倒入打成泥的土豆 ，姜片煮成汤备用 。时间稍微长一点 ，排骨焯水后，
2 ，
把洋葱放入炒到微黄 ，姜切片 ，黄瓜，